Steak Thăn Bò Ngoại

Thăn ngoại bò (Striploin) là phần thịt có dải mỡ đặc trưng chạy dọc rìa miếng steak, tạo độ thơm ngậy và mọng nước khi áp chảo. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích vị thịt đậm đà, kết cấu chắc mềm vừa phải và không quá khô.